Шоколадный фондан в мультипечи


Вкуснейший шоколадный десерт! Нежная корочка и жидкая шоколадная серединка.


Ингредиенты

  • Шоколад (не менее 70% какао) 90 г
  • Коньяк 1 ч.л.
  • Сахар 3 ч.л.
  • Масло сливочное (+ для смазки формочек) 60 г
  • Мука пшеничная 40 г
  • Яйцо куриное 2 шт


Приготовление пошагово

Шоколад поломать и растопить на водяной бане.

Добавить порезанное кусочками сливочное масло.

Когда мало растопится, снять миску с водяной бани.

Пока шоколад растапливается, венчиком взбиваем яйца с сахаром.

Даем шоколадной массе немного остыть, добавляем коньяк.

Затем яичную смесь с сахаром.

И муку. Перемешиваем лопаточкой сверху вниз.

Смазываем формочки маслом. Включаем мультипечь. Разогреваем до 190 градусов.

Наполняем формочки тестом на 34 объема.

Ставим на сетку мультипечи, затем в мультипечь.

Выпекаем 6 минут при температуре 190 градусов.

Готово!

Приятного аппетита!

Популярные сообщения из этого блога

Картофельная запеканка с курицей

Изображение
Приготовьте картофельную запеканку с курицей, которая обязательно понравится вам и вашим родным. По желанию запеканку можно приготовить порционно или же в одной форме - выбор за вами. Как альтернатива еще обратите внимание на рецепт картофельной запеканки с фаршем в духовке. Ингредиенты Картофель 1 кг Куриное филе 350-400 г Лук репчатый 2 шт. Сыр твердый 100 г Сметана 0.5 стак. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 100 г Соль,перец (по вкусу) Масло подсолнечное (для жарки) Приготовление пошагово Лук и филе следует нарезать кубиками. Сначала немного обжарить филе на подсолнечном масле, добавить к нему лук, соль и перец. Перемешать. Обжаривать 10-15 минут.  Кубиками нарезать картофель и сварить до готовности. В конце посолить. Затем размять картофель. Смешать отдельно сметану, яйцо и немного перца. Половину этой смеси добавить в картофель, также добавить половину сливочного масла. Хорошо размешать.  Форму смазать маслом и выложить на половину картофельное пюре. Затем сл...
Подробнее

Огурцы холодным способом на зиму

Изображение
Холодная засолка огурцов гораздо проще, чем необходимость возиться с подготовкой горячего рассола и опасно брызгающимся кипятком. Поэтому засоленные холодным способом на зиму огурчики можно называть ленивыми - рецепт и сам процесс приготовления настолько просты, что много времени даже начинающим хозяюшкам не потребуется. Ингредиенты Огурцы 2 кг Соль 75 г Чеснок 2 шт. Листья смородины неск. шт Приготовление пошагово В первую очередь необходимо подготовить огурцы и пряности, чтобы все необходимое сразу было под рукой. Рецепт засолки огурцов холодным способом универсален - ингредиенты можно добавлять по своему вкусу. Так, например, если под рукой есть какая-либо зелень, листья черной смородины или вишни, можно добавить их в баночки для консервации (листья помогут сделать готовые соленые огурцы крепкими и хрустящими). С огурцов аккуратно срезаем кончики, тщательно моем и взвешиваем, чтобы отобрать необходимое количество. Выкладываем огурцы в заранее подготовленные баночки для...
Подробнее

Молочный кисель с клубничным конфитюром

Изображение
Простой в приготовлении, вкусный и полезный десерт. Ингредиенты Молоко 4 стак. Крахмал 3 ст.л. Сахар (по желанию) 4 ч.л. Клубничный конфитюр 200 г Приготовление пошагово Вскипятить три стакана молок, добавить сахар Крахмал развести в оставшемся молоке При постоянном помешивании, тонкой струйкой ввести в кипящее молоко. Уменьшить огонь до минимума, прогреть 3-4 минуты., периодически помешивая. В стакан положить конфитюр, Добавить кисель Сверху положить столовую ложку конфитюра. Приятного аппетита!
Подробнее